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초콜릿을 먹으면 여드름이 난다?
이것은 아마 초콜릿에 대해서가장 널리 퍼져 있는 오해일 것이다.

이것이 오해라는 것은 1960년대 말에 미국의 의학자 풀턴과 그의 동료들이 실험을 통해 밝혀냈다.

그들은 수십명의 십대들에게 여러 주에 걸쳐 날마다 초콜릿을 물릴 때까지 먹였다.
그 청소년들 절반은 진짜 초콜릿을 먹었고, 나머지 절반은 맛과 모양은 똑같지만 초콜릿이 아닌 가짜 제품을 먹었다.

그 결과 초콜릿이 여드름에 미치는 효과는 제로였다.

물론 초콜릿의 어떤 성분이 다른 화학 물질과 작용하여 여드름을 일으킬 수도 있지만, 예외적인 사례에 지나지 않는다.

흔히 초콜릿과 당분을 여드름의 주범으로 몰고 있기는 하지만, 이 둘다 범인이 아닌 것만은 분명하다.
 
입력 : 2010/10/04
 


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